Expédition #1 — AGRICULTURE & ALIMENTATION DURABLES, RÉSILIENTES ET SOLIDAIRES
Notre première expédition en terres de transitions et de solidarités nous a emmené à la découverte de la résilience alimentaire et des acteurs du territoire qui construisent des systèmes alimentaires durables, solidaires et résilients.
Source image : Les Greniers d’Abondance
La résilience alimentaire désigne la capacité de notre système alimentaire à s’adapter à des crises, des changements brutaux tels que des sécheresses mais aussi des crises économiques ou sociales. Quand nous pensons à notre système alimentaire, nous pensons en premier à l’agriculture. C’est un des éléments essentiels du système, mais il ne faut pas oublier, le transport des aliments des fermes vers les usines de transformation puis vers les consommateurs…
Notre système alimentaire actuel est complexe et peu résilient en cas de crise.
Heureusement, il existe des leviers d’actions pour améliorer la résilience…
Source de l’infographie : Les Greniers d’Abondance.
Les Greniers d’abondance rassemblent des citoyens, chercheurs, experts et acteurs de terrain pour étudier les voies de résilience pouvant être collectivement empruntées. L’association mène un travail de recherche sur les voies de résilience des systèmes alimentaires, et plus généralement sur la résilience globale des sociétés, de sensibilisation et d’accompagnement notamment des collectivités.
Et il existe des acteurs locaux qui mettent en oeuvre des solutions pour rendre notre système alimentaire plus résilient !
Pendant notre expédition, après un éclairage sur le sujet de la résilience alimentaire par l’association experte sur le sujet, Les Greniers d’Abondance, nous avons eu la chance de recevoir 6 acteurs locaux pour un tour d’horizon (non exhaustif) des solutions :
Terres de Liens - La Ceinture Verte de Pau - L’Odyssée d’Engrain - L’ADAPEI65 - Biocoop Tarbes - FIL65
Et l’expédition continue !
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Ecoutez
3 podcasts pour revivre l’expédition et découvrir le retour d’expérience de 2 semeurs du changement : Benoit Guillard et Christophe Girault. Merci à Fréquence Luz pour l’émission !
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Lisez
RDV sur le blog Envolée Pyrénéenne pour découvrir les solutions proposées par nos invités ! Décryptage des enjeux de la résilience alimentaire et des solutions.
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Cultivez
Pour aller plus loin sur la résilience alimentaire, nous vous proposons une sélection de ressources indispensables mais non exhaustives !